المصادر والمراجع
أولاً: المصادر:
1 - ابن إياس ( ت بعد ٩٣٠ ه )، بدائع الزهور في وقائع الدهور، تحقيق: محمد مصطفى زيادة، الهيئة العامة للكتاب، القاهرة، الطبعة الثانية، سنة النشر: 1402ه - 1982م.
2 - ابن تغري بردي ( ت 874 )، الدليل الشافي على المنهل الصافي، تحقيق: فهيم شلتوت، الناشر: دار الكتب المصرية، القاهرة، الطبعة الثانية، سنة النشر: 1998م.
3 - ابن تغري بردي، النجوم الزاهرة في ملوك مصر والقاهرة، ، نسخة مصورة عن طبعة دار الكتب، سنة النشر: ١٣٨٣هـ - ١٩٦٣م.
4 - ابن حجر العسقلاني ( ت ٨٥٢ هـ )، إنباء الغمر بأنباء العمر، دار الكتب العلمية، بيروت، الطبعة الثانية، سنة النشر: 1986م.
6 - ابن شاهین ( ت ٩٢٠ه)، نيل الأمل في ذيل الدول، تحقيق: عمر عبد السلام تدمري، المكتبة العصرية، بيروت، سنة النشر: 1422ه - 2002م.
7 - ابن ضياء المكي ( ت ٨٥٤هـ)، تاريخ مكة المشرفة، تحقيق: عادل عبدالحميد العدوي، مكتبة مصطفى أحمد الباز، مكة، سنة النشر: 1416ه – 1996م.
8 - ابن فهد القرشي ( ٨٨٥ ه )، إتحاف الورى بأخبار أم القرى، تحقيق: فهيم محمد شلتوت، الطبعة الأولى مركز البحث العلمي وإحياء التراث الإسلامي، جامعة أم القرى، عام: 1404ه / 1984م.
9 - ابن فهد القرشي، الدر الكمين بذيل العقد الثمين : تحقيق : عبد الملك بن دهيش، مكة المكرمة مكتبة الأسدي، الطبعة الثانية، سنة النشر: ١٤٢٥هـ - ۲۰۰٤م.
10 - ابن فهد القرشي، بلوغ القرى بذيل اتحاف الورى بأخبار أم القرى، تحقيق: صلاح الدين خليل إبراهيم وآخرون، الطبعة الأولى، دار القلم، القاهرة، سنة النشر: 1409م / 1989م.
11 - ابن المجاور ( ت ٦٩٠ه )، تاريخ المستبصر، اعتنى بتصحيحه وضبطه: أوسكر لوفغرين، مطبعة بريل، ليدن، الطبعة الثانية، سنة النشر: 1951م.
12 - ابن منظور ( ت ٧١١ه )، لسان العرب، الناشر: دار صادر، بيروت، الطبعة: الثالثة، سنة النشر: ١٤١٤ هـ
13 – السخاوي ( ت ٩٠٢ هـ )، التحفة اللطيفة في تاريخ المدينة الشريفة، عني بنشره: أسعد طرابزوني الحسيني، دار الثقافة العربية، القاهرة، سنة النشر: 1399ه - 1979م.
14 - السخاوي، الضوء اللامع لأهل القرن التاسع، الناشر: دار الجيل، بيروت، الطبعة الأولى، سنة النشر 1412ه - 1992م.
15 - السخاوي، الضوء وجيز الكلام، في الذيل على دول الإسلام، تحقيق: بشارعواد معروف وآخرون، بيروت مؤسسة الرسالة، سنة النشر: 1416ه - 1995م.
16 - سنن ابن ماجه ( ت ٢٧٣ ه )، تحقيق: شعيب الأرنؤوط ، ، الناشر: دار الرسالة العالمية، الطبعة: الأولى، سنة النشر: 1430 هـ - 2009 م.
17 - سنن الترمذي ( ت ٢٧٩ ه )، تحقيق وتعليق: أحمد محمد شاكر، ومحمد فؤاد عبد الباقي، وإبراهيم عطوة عوض، الناشر: شركة مكتبة ومطبعة مصطفى البابي الحلبي، مصر، الطبعة الثانية، سنة النشر: 1395 هـ - 1975 م.
18 - صحيح البخاري ( ٢٥٦ هـ )، المحقق: محمد زهير بن ناصر الناصر، الناشر: دار طوق النجاة، بيروت - لبنان، الطبعة: الأولى، سنة النشر: 1422هـ.
19 - علي بن عبد القادر الطبري ( ت 1070 هـ)، الأرج المسكي في التاريخ المكي، تحقيق: أحمد الجمال، ، المكتبة التجارية، مكة المكرمة، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1416هـ - 1996م.
20 - علي بن محمد الخزاعي ( ت ٧٨٩ه )، تخريج الدلالات السمعية على ما كان في عهد رسول الله من المعرف والصنائع والمعاملات الشرعية، تحقيق إحسان عباس، الناشر: دار المغرب الاسلامي، بيروت، سنة النشر: ١٤٠٥ه/ ١٩٨٥م.
21 - الفاسي، الدر الكمين بذيل العقد الثمين في تاريخ البلد الأمين، تحقيق: عبد الملك بن دهيش، دار النهضة الحديثة، مكة المكرمة، سنة النشر: 1421ه - 2000م .
22 - الفاسي، العقد الثمين ( ت ٨٣٢ ه )، في تاريخ البلد الأمين، تحقيق : فؤاد سيد، الطبعة الثانية، بيروت، مؤسسة الرسالة، سنة النشر: ١٤٠٥هـ / ١٩٨٥م.
23 - الفاسي، شفاء الغرام بأخبار البلد الحرام، ، تحقيق: عمر تدمري، دار الكتاب العربي، بيروت، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1405 / 1985
24 – القلقشندي ( ت ٨٢١ ه )، صبح الأعشى في صناعة الإنشاء شرحه وعلق عليه : محمد حسين شمس الدين، بیروت، دار الكتب العلمية، الطبعة الأولى، سنة النشر: ١٤٠٧هـ / ١٩٨٧م.
26 – المقريزي ( ت ٨٤٥ه )، السُلوك لِمعرفة دُول المُلوك، الناشر: دار الكُتُب العلميَّة بيروت – لُبنان، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1997م.
27 - موسى بن محمد بن يحيى اليوسفي (759 ت )، نزهة الناظر في سيرة الملك الناصر، تحقيق ودراسة: أحمد حطيط، الناشر: عالم الكتب، بيروت، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1406ه - 1986م.
ثانيًا: المراجع:
1- أحمد عمر الزيلعي ، مكة وعلاقاتها الخارجية، الناشر: عمادة شؤون المكتبات، جامعة الرياض، الرياض، سنة النشر: 1981م.
2 - أشرف عبد اللاهي محمود سليمان، وهبة سمير عبد العزيز، دور المرأة في الأمن الغذائي الأسري في منطقة ريفية وأخرى حضرية بمحافظة الشرقية،Egypt. J. of Appl. Sci -2021م.
3 - أمينة محمد جمال الدين، النساء المحدثات في العصر المملوكي ودورهن في الحياة الأدبية والثقافية، الناشر: دار الهداية للطباعة والنشر والتوزيع، القاهرة، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1423ه -2003 م.
4 - بدرشيني: أوقاف الحرمين الشريفين في العصر المملوكي، المدينة المنورة، مركز بحوث ودراسات المدينة، الطبعة الأولى، سنة النشر: ١٤٢٦هـ - ٢٠٠٥م.
5 - بيبرس المنصوري، التُحفة المملوكيَّة في الدولة التُركيَّة، الناشر: الدار المصريَّة اللُبنانيَّة، القاهرة – مصر، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1407هـ.
6 - جميل حرب، الحجاز واليمن في العصر الأيوبي، الناشر: تهامة، جدة - السعودية، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1985م.
7 - جواد علي، المفصل في تاريخ قبل الإسلام، دار العلم للملايين، مكتبة النهضة، بيروت ( د – ت ).
8 - حسن شافعي، الأربطة في مكة المكرمة منذ البدايات حتى نهاية العصر المملوكي، مؤسسة الفرقان، جدة، سنة النشر: 1416ه – 1995م.
9 - ريتشارد مورتيل، الأحوال والسياسية والاقتصادية بمكة في العصر المملوكي، مطابع جامعة الملك سعود سعود ، عمادة شؤون المكتبات، الرياض، سنة النشر: 1405ه – 1985م.
10 - الزركلي، الأعلام، الناشر: دار العلم للملايين، بيروت – لبنان، الطبعة الخامسة، سنة النشر: ٢٠٠٢ م.
11 - شهاب الدين أحمد بن ماجد، الفوائد في أصول البحر والقواعد، تحقيق: إبراهيم الخوري، ونمرة حسن، دار اليمامة للبحث والنشر والتوزيع، السعودية، سنة النشر: 1970م.
12 - عاتق بن غيث البلادي، معجم معالم الحجاز، الناشر: دار مكة للنشر- مكة المكرمة، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1405ه - 1985م.
13 - عبد القادر بن محمد الأنصاري الجزيري ، الدرر الفرائد المنظمة في أخبار الحاج وطريق مكة المعظمة، تحقيق محمد حسن إسماعيل ، الناشر: دار الكتب العلمية، بيروت، سنة النشر: ١٤٢٢٠هـ - ٢٠٠٣م.
14 - عمر رضا كحّالة، أعلام النساء، الناشر: مؤسسة الرسالة، بيروت، الطبعة الخامسة، سنة النشر: 1404ه – 1984م.
15 - ف . هايد، عربه عن الترجمة الفرنسية: أحمد مُحمَّد رضا، مراجعة وتقديم: عز الدين فوده، تاريخ التجارة في الشرق الأدنى في العُصُور الوُسطى،
الهيئة المصريَّة العامَّة لِلكتاب،
القاهرة -
مصر، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1985م.
16 - فضل بن عبد الله مراد، المقدمة في فقه العصر، الناشر: مكتبة الجيل الجيد، صنعاء، الطبعة الثانية، سنة النشر: 1437ه - 2016م .
17 - لودوفيكودي فارتيما (الحاج يونس المصري) ؛ رحلات فارتيما، ترجمة وتعليق عبد الرحمن عبد الله الشيخ، الناشر: الهيئة المصرية العامة للكتاب، القاهرة، سنة النشر: ١٤١٤هـ - ١٩٩٤م.
18 - ليلى عبد المجيد : التنظيمات الإدارية والمالية في مكة المكرمة في العصر المملوكي، مؤسسة الفرقان للتراث والثقافة، مكة المكرمة، سنة النشر: 1431هـ -2010م.
19 - محمد السربتي، الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية، الناشر: دار الجامعة الجديدة، الإسكندرية، سنة النشر:2000م.
20 - محمد الصباغ، تحصيل المرام في أخبار البيت الحرام والمشاعر العظام ومكة والحرم وولاتها الفخام، تحقيق: عبدالملك ابن دهيش، مكتبة الأسدي، مكة المكرمة، الطبعة الأولى، سنة النشر: 1424ه- 2004م
21 - محمد سُهيل
طقِّوش، تاريخ المماليك في مصر وبلاد الشَّام، الناشر: دار النفائس للطباعة والنشر والتوزيع،
بيروت -
لبنان، الطبعة الرابعة، سنة النشر: 1436 هـ - 2015م.
22 - محمد طاهر الكردي ، التاريخ القويم بمكة وبيت الله الكريم، الناشر: مكتبة النهضة الحديثة، مكة المكرمة، سنة النشر: ١٣٨٥ هـ - ١٩٦٥ م.
23 - محمد محمد الشلش، منهج الإسلام في تحقيق الأمن الغذائي ومكافة المجاعة، مجلة جامعة القدس المفتوحة للأبحاث والدراسات، العدد التاسع عشر، سنة النشر: 2010 م.
24 - محمد محمود خلف العناقرة الحياة الاقتصادية في الحجاز في عصر دولة المماليك، الناشر: دار الملك عبد العزيز، الرياض، سنة النشر: ١٤٢٧هـ - ٢٠٠٦م
25 - محمود شاكر، التاريخ الإسلامي – العهد المملوكي، الناشر: المكتب الإسلامي، بيروت، سنة النشر: 1421هـ - 2000م .
26 - مصطفى الرافعي، حضارة العرب، منشورات الكتاب اللبناني، بيروت – لبنان، الطبعة الثالثة، سنة النشر: 1981م.
ثالثًا: الرسائل والدوريات:
1 - إسراء بنت إبراهيم بن منصور الهاشمي الأمير، فـضائل البـلد الحرام وأهـم أحكامه، مجلة كلية الدراسات الإسلامية والعربية للبنات بدمنهور.
2 - أشواق بنت حمزة محي الدين مليباري، الأسواق في مدينة مكة المكرمة دراسة في النشأة والتطور والتوزيع، دراسة مقدمة إلى قسم الجغرافيا كمتطلب تكميلي لنيل درجة الماجستير في الجغرافيا، كلية العلوم الاجتماعية، جامعة أم القرى، عام: 1430هـ.
3 - الأمم المتحدة، تمكين المرأة الريفية ودورها في القضاء على الفقر والجوع وفي التنمية والتحديات الراهنة، الأمم المتحدة، المجاس الاقتصادي والاجتماعي، لجنة وضع المرأة، الدورة السادسة والخمسون، سنة: 2012م.
4 - إيمان العتيبي، أوقاف المرأة في مكة المكرمة والمدينة المنورة خلال العصرين الأيوبي والمملوكي، رسالة ماجستير (غير منشورة )، جامعة الملك عبدالعزيز، كلية الآداب والعلوم الإنسانية، السعودية، عام 1430ه - 2009م.
5 - جيهان سعيد الراجحي، دور المرأة في مهنة السقاية عبر العصور التاريخية، مجلة المؤرخ العربي، القاهرة، العدد 28، المجلد الأول، عام 2020م.
6 - ريم بنت فهد السابح الأثر الاجتماعي للمرأة في مكة خلال العصر المملوكي ( 648 – 923ه / 1250 – 1517م )، مجلة " وقائع تاريخية "، مركز البحوث والدراسات التاريخية، كلية الآداب، جامعة القاهرة، مصر، عدد يوليو 2020م، الجزء الأول.
7 - صندوق النقد الدولي، تقرير المرأة وأنشطة الأعمال والقانون، عام 2023م.
8 - صندوق النقد العربي، أبوظبي 23 ربيع الأول 1438 هـ الموافق 22 ديسمبر 2016 م.
9 - عائشة بنت مانع بن عبيد العبدلي، المرأة في مكة ودورها الحضاري خلال العصرين الأيوبي والمملوكي ( 569 – 923ه / 1164 – 1517م )، رسالة دكتوراه، كلية الآداب والعلوم الإنسانية، قسم التاريخ، جامعة الملك عبد العزيز - السعودية، عام 1430 ه - 2009م.
10 - عائشة مائع العبدلي، إمارة الحج في عصر الدولة المملوكية وأثرها على الأوضاع الداخلية بمكة، رسالة ماجستير ( غير منشورة)، مكة المكرمة، جامعة أم القرى، كلية الشريعة والدرسات الإسلامية، سنة: 1420ه - 2000م.
11 - عبد الرحمن مصيقر، الغذاء والتغذية، أكاديميا انترناشونال السلسلة: الكتاب الطبي الجامعي، سنة: 2016 م.
12 - عبد الله عنقاوي، المحمل - نشأته وآراء المؤرخين فيه، جامعة الرياض، مجلة كلية الآداب، مجلد: ۲، سنة: ۱۳۹۲هـ - ۱۹۷۲م.
13 - لمياء أحمد شافعي، مكانة المرأة العلمية في الساحة في مكة، النساء الطبريات مثالًا من القرن السابع إلى القرن الثاني عشر الهجري، الندوة العلمية الكبرى، بمناسبة اختيار مكة المكرمة، عاصمة للثقافة الإسلامية، لعام ( 1426ه - 2005م )، المحور الثالث، الجزء الثاني، الحركة العلمية والثقافية بمكة.